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为什么瘦子的血脂也会高?

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为什么瘦子的血脂也会高?
作者:admin 发布于:2019-02-26 点击量:63

 

前些日子朋友聚会,吃货们齐聚一堂开吃。

一位40多岁的朋友边吃边问起:

我有一个问题想不通,我那么瘦,为什么体检也会发现血脂高呢??#30343;?#21482;有胖子的血脂会高吗?

这时,一位胖胖的骨灰级吃货开始?#20197;擲只?#20102;。因为他虽然很爱吃,但目前为止,他的血脂水平却很正常。

于是聚餐变成了健康讲座。大家嚷着让我说明白——瘦子为什么也会血脂高?高血脂到?#36164;?#24590;么一回事?

那么听我一一道来吧。

什么是高血脂?

 
 
 
 
 

血脂是血浆中的中性脂肪(?#35270;?#19977;酯)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的总称,广泛存在于人体中,它们是生命细胞的基础代谢必需物质。?#35805;?#35828;来,血脂中的主要成?#36136;?#32966;固醇和?#35270;?#19977;酯。

?#39056;?#24179;时说的「高血脂」,专业说法是「血脂异常」,血液中胆固醇和?#35270;?#19977;酯一?#21482;?#20004;种高于正常范围,或者高密度脂蛋白胆固醇(HDL)低于正常范围,就表示血脂异常了。

 

 
 
 
 
 

什么是胆固醇?

 
 

胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质,它不仅参与形成细胞膜,还是合成维生素 D 以及某些激素的原料。胆固醇分为高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。

高密度脂蛋白胆固醇是个「好胆固醇」,它能够携带血液和组织中多余的胆固醇等脂质经肝脏分解后排出体外,同时还具有保护血管内壁等功能。

低密度脂蛋白胆固醇是个「坏胆固醇」,越高就越容易形成斑块,就是?#39056;?#24120;说的“动脉粥样?#19981;?rdquo;。

青少年从食物中吸收的胆固醇和自身合成的胆固醇并不少,但它们作为原料,被大量地用来构建细胞、产生激素等,因此青少年的血胆固醇水平?#35805;?#27604;?#31995;汀?#32780;中老年人代谢水平下降,清除多余胆固醇的能力减弱,也就更容易出现血胆固醇水平升高的情况。

 

 
 

什么是?#35270;?#19977;酯?

 
 

?#35270;?#19977;酯是人体内含量最多的脂类。人体分解?#35270;?#19977;酯获得能量,同时肝脏、脂肪等组织可以合成?#35270;?#19977;酯,并在脂肪组织中贮存。

近?#29976;?#24180;,由于食物的极大丰富和饮食结构的改变,?#35270;?#19977;酯的合成和摄入都大大增加,?#35270;?#19977;酯成为危害心脑血管以及诱发胰腺炎的罪魁祸首之一。

过量的?#35270;?#19977;酯,一部分被存储在脂肪组织中(还有一小部分被存储在肝细胞中,从而变成了脂肪肝);还有一些则在血管中游荡,加速动脉粥样?#19981;?#30340;发生和发展。

 

 
 

血脂为什么会异常?

 
 

胆固醇和?#35270;?#19977;酯都有两种来源,一?#36136;?#20307;内自身合成(主要是肝脏),另一种则是通过食物摄入。而其清除也有两种途径,一?#36136;?#34987;作为能量物质分解掉,另一?#36136;?#20316;为细胞的材料消耗掉。

研究表明,胆固醇大约三分之一来源于食物摄入,三分之二?#21830;?#20869;合成。单?#23458;?#36807;减少食物中的胆固醇摄入来试图降低血液中的胆固醇,效果并不显著。因为更多人的高胆固醇血症,是因为体内胆固醇合成增加和清除减少造成的。

而血液?#35270;?#19977;酯水平,却很容?#36164;?#21040;油脂摄入量的影响。高热量食物摄入后,多余的热量很多都会被转化为?#35270;?#19977;酯。

受到遗传、年龄、饮食结构、运动量等因素的影响,每个人合成和清除血脂成分的能力都不一样。

因此肥胖?#30343;?#35832;多危险因素之一,很多很瘦的人的血脂水平也会异常,这一点并不奇怪。

所以,胖瘦并非血脂是否升高的核?#22218;?#32032;,瘦绝对?#30343;恰?#34880;脂不高」的保证,瘦子们一样需要注意饮食结构和体育锻炼,并定期监测血脂水平。

对于血脂增高的人,无论胖瘦,都应?#23186;?#34892;心血管风险评估。并及时改善生活方式,控制总热量,减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入,增加纤维素的摄入,每天保持中等强度锻炼。必要时还应考虑他汀类、贝特类等降脂药物的使用。

 
 
 



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